Chocolats chauds et salons de thé, les plaisirs de l'hiver

Avec l'arrivée de l'hiver et des premières baisses de température dans la capitale, voici venu le temps des chocolats chauds et le plaisir de déguster des recettes riches, inventives, parfois surprenantes, dans quelques salons de thé parisiens. L'Hôtel les Tournelles vous invite à découvrir les meilleurs chocolatiers de Paris et à plonger vos lèvres avec délice et sans modération dans une tasse exhalant les effluves cacaotées de votre enfance ....

La saveur de l'Africain chez Angelina 

Chez Angelina, un salon de thé Belle Epoque vous goûterez à l'Africain, son célèbre chocolat à l'ancienne issus de cacaos d’Afrique, riche et si épais qu'une cuillère y tient presque debout. Servi avec un bol de chantilly, un petit financier et un verre d'eau pour rafraîchir le palais, ce chocolat est un délice connu jusqu'aux Etats-Unis et au Japon !

Un chocolat bien accompagné chez Jacques Genin

Chez Jacques Genin, souvent surnommé "le génie du chocolat" on déguste dans une boutique/salon, moderne et lumineuse, un chocolat chaud agrémenté de succulentes pâtisseries (notamment l'éclair au caramel une spécialité maison). Il s'accompagne également d'une petite assiette de ganaches, de fruits confits et de confiseries comme le caramel mou mangue/passion. Ce chocolat chaud et exquis élaboré à partir de chocolat Araguani de Valrhona fondu dans du lait entier est un véritable régal !

Des associations inédites chez Jean-Paul Hévin

Jean-Paul Hévin vous accueille dans son Chocolate bar au cœur du Marais pour vous faire goûter ses associations inédites. Vous avez l'esprit curieux et l'envie de découvrir de nouvelles aventures gustatives ? Osez le chocolat chaud aux huîtres et ses boules de gelée ou le subtil chocolat chaud aux carottes !

Chez Lindt, des Maîtres chocolatiers à votre service

Lindt, le célèbre chocolatier suisse vous prépare un excellent chocolat chaud à déguster dans sa jolie boutique du quartier de l'Opéra. Vous vivrez une expérience chocolatée inédite au Chocolate Bar, un espace convivial et chaleureux. Vous profitez également d'un large choix de tablettes fraîches réalisées sur place par les Maîtres chocolatiers. Un petit paradis pour les gourmands au pied de la place de l’Opéra! 

Infiniment chocolat, chez Pierre Hermé

Le célèbre pâtissier Pierre Hermé qui a élu domicile au Royal Monceau a lui aussi son Chocolate Bar. Il vous propose ses créations chocolatées comme l'Infiniment Chocolat une tasse savoureuse exhalant ses délicieuses effluves, accompagnée d'une mini-tarte et d'un macaron.