Émerveillez vos papilles avec les fromages français à Paris !
Categories : Saveurs et Gastronomies, publié le : 09/04/2017
Fleuron de la gastronomie française, le fromage sous toutes ses formes fait la fierté de notre pays. En effet, la France ne compte pas moins de 1000 variétés de fromage : à pâte molle ou dure, cuite ou pressée, au lait de brebis ou au lait de vache... Pour venir explorer cette grande richesse gustative, Les Tournelles à Paris vous recommande de découvrir le camembert, le roquefort et également la tomme de Savoie au cœur de la capitale.
Fromages français, une superbe exception culturelle
En France, on consomme plus de fromage que de produits laitiers tels que le yaourt, à hauteur d'environ 25 kilos par an et par habitant ! Et si le fromage, en France, est immédiatement associé à une notion de gourmandise et de plaisir, ce n'est pas pour rien : le pays regorge d'une telle diversité de productions fromagères qu'il y en a forcément pour tous les goûts ! Néanmoins, au quotidien, il n'est pas rare de tomber dans une forme de routine, où l'on achète toujours les mêmes types de fromage. Et quel dommage de passer à côté de tant de saveurs disponibles ! Pour ouvrir votre horizon gustatif, pourquoi ne pas vous offrir une escapade parisienne consacrée aux fromages, à leur dégustation et à la découverte de leurs secrets de fabrication ?
Tomme de Savoie, camembert et roquefort, les grands favoris
Parmi les fromages les plus appréciés par les palais exigeants, on compte la Tomme de Savoie, le camembert et le roquefort. Tous les trois ont la particularité de pouvoir se déguster sous de nombreuses formes, y compris les plus surprenantes. Ainsi, dans différentes régions de France, on tartine son pain de roquefort pour le tremper dans le café au lait, on dîne d'un camembert entier passé au four, et l'on fait fondre la Tomme de Savoie pour la déguster en raclette, avec de la charcuterie, des pommes de terre et des cornichons. La capitale a énormément à offrir en termes de diversité des saveurs. Dans les restaurants, chez les cavistes, chez les fromagers, vous trouverez de délicieux fromages, à déguster bien sûr avec un bon verre de vin !
Hôtel Les Tournelles, grand luxe et esprit maison
Situé en plein centre de la capitale, l'Hôtel Les Tournelles est bordé par la magnifique place des Vosges dans le quartier historique et tendance du Marais. Notre établissement concilie plusieurs inspirations, pour une personnalité unique et un cadre très agréable. Le bâtiment date du XVII ème siècle, tandis que la décoration de la réception, du bar, du salon-bibliothèque et des chambres fait au contraire la part belle au style contemporain. Pour votre séjour à Paris, choisissez l'élégance et le confort et réservez sans attendre votre chambre à l'Hôtel Les Tournelles.
Les Tournelles, un hôtel trois étoiles au charme historique, une adresse confidentielle au cœur du Marais